"Alimentation et santé"
CD-ROM destiné aux professionnels de collège

 S’y trouvent rassemblées :

• les principales connaissances nécessaires à la compréhension des habitudes alimentaires, des comportements et besoins des élèves, du cadre législatif et de la politique de santé dans lesquels s’inscrivent les actions sur alimentation et santé ;
• les principales étapes de la mise en œuvre du projet ;
• des expériences recueillies auprès de collèges répartis sur l’ensemble du territoire Breton ; pour chacune d’elles sont exposés le thème de l’action menée, les partenaires impliqués, les méthodes de travail utilisées, les difficultés rencontrées, les points positifs relevés et les perspectives envisagées ;
• divers types de ressources : documents ou organismes pour développer ses connaissances et sa compréhension de la question ; supports ou partenaires pour mener son projet et animer une action avec les élèves.